Una organización en Minneapolis está a semanas de iniciar un proyecto de $21 millones para ayudar a los residentes a alcanzar el éxito. La Red de Desarrollo Económico del Norte o NEON, por sus siglas en Inglés, abrirá una cocina comercial para apoyar a emprendedores y la comunidad. NEON transformará un estacionamiento en el norte de Minneapolis, junto al Capri Theatre, en una cocina que apoyará a casi 300 negocios, ofreciendo opciones saludables y de costo accesible para la comunidad y generando oportunidades económicas.