Esta semana La Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos, propuso nuevos límites en los niveles de plomo en los alimentos procesado, como bolsas y frascos destinados a los niños más pequeños.
Según la agencia estimó que dichos limites podrían reducir la exposición de los infantes al plomo en estos alimentos hasta un 27 por ciento. De acuerdo a un borrador de guía de la FDA, se aplicará a los alimentos procesados, como envasados, en frascos, en bolsas y en cajas. La nueva guía es parte del plan de acción Closer to Zero de la FDA para reducir la exposición al arsénico, el plomo y el mercurio de los alimentos que comen los bebés y los niños pequeños.
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